Jelo vrlo slično kus kusu na marokanski samo sam ovdje stavila pola glavice crvenog zelja. Nisam baš luda za zeljem ali ga ubacujem u prehranu kad stignem. Ovako pripremljeno na varivo mi je draže nego na salatu jer je saftno a sa puno začina i nije loše.
*pola glavice zelja
*kus kus
*luk
*začini: đumbir, papar, češnjak, kurkuma
Zelje se nariba ili nareže na sitno. Na ulju se preprže začini te se ubaci luk i zelje. Podlije se vodom i doda se kus kus te se kuha 15 minuta.
*pola glavice zelja
*kus kus
*luk
*začini: đumbir, papar, češnjak, kurkuma
Zelje se nariba ili nareže na sitno. Na ulju se preprže začini te se ubaci luk i zelje. Podlije se vodom i doda se kus kus te se kuha 15 minuta.
Nema komentara:
Objavi komentar