2 velika krumpira (porcija za jednoga)
3 omanja luka ili 2 velika
ružmarin, sol
suncokretovo ulje
Bolje od grčkog krumpira koji mi je ispao prezačinjen i ubio je okus krumpira. Ovaj je pravi. Ko onaj sa lignjama samo bez lignji. Krumpir oguliti i vrlo tanko narezati, skoro kao čips. Luk očistiti te narezati na prst debele kolutove. Sve to rasporediti u pekač na papir za pečenje, zaliti uljem, posoliti (oko 3 žličice soli), dodati ružmarin i kolutove luka, te sve miješati rukama da se svaki krumpir zaulji oko 10 minuta. Zatim to pokriti alu folijom i peći 45-60 min na 180°C. Maknuti foliju i dovršiti još 15 minuta u pećnici.
3 omanja luka ili 2 velika
ružmarin, sol
suncokretovo ulje
Bolje od grčkog krumpira koji mi je ispao prezačinjen i ubio je okus krumpira. Ovaj je pravi. Ko onaj sa lignjama samo bez lignji. Krumpir oguliti i vrlo tanko narezati, skoro kao čips. Luk očistiti te narezati na prst debele kolutove. Sve to rasporediti u pekač na papir za pečenje, zaliti uljem, posoliti (oko 3 žličice soli), dodati ružmarin i kolutove luka, te sve miješati rukama da se svaki krumpir zaulji oko 10 minuta. Zatim to pokriti alu folijom i peći 45-60 min na 180°C. Maknuti foliju i dovršiti još 15 minuta u pećnici.
Nema komentara:
Objavi komentar