Moram jesti batat. Od testa na netoleranciju na hranu, to mi je jedini izvor beta karotena i vitamina A. Mrkvu nesmijem, al me baš zanima hoće li batat biti dostojna zamjena za mrkvu. Malo sam se iznenadila dok sam ogulila batat jer sam nedavno kupila i jela bijeli a ovaj je ispao narančasti. Bijeli ima okus sličan krumpiru, ovaj je puno sličniji butternut tikvi. Neznam jel to meni polovica zelja proklijala u međuvremenu?
Stvarno čudno izgleda....al nema veze, niše nemože preživjeti u pećnici, pa tako ni to. Mam sam sve narezala, dodala jedan lukec, posolila, popaprila, zauljila i pekla oko 40 minuta na 200°C. Oldično je ispalo. Zelje se nije zapeklo ko ono za krpice nego se više skuhalo, a papar i luk fino pašu.
Nema komentara:
Objavi komentar