Pomes od korabice

 

 Da, upravo tako kao i zvuči. Pomes od korabice je vrlo interesantan jer prženjem ovog povrća, čak i dobiva lagano sličan okus kao pomes a nije. Jedno što mora prilično pocrniti. Al ne upija ulje. Odlična zamjena.

1 korabica po osobi
ulje

Korabica se oguli i nareže na štapiće koji se prže u vrućem ulju dok ne pocrne. Na slici je pomes poslužen uz pohane šampinjone i pržene krumpirove njoke. Kad se već ulje grijalo, što ne iskoristiti...