utorak, 25. ožujka 2014.

Gusto varivo od kelja

 Kako ja samo nanovo otkrivam kelj kao namirnicu pa to je čudo neviđeno. Samo ga se bojim previše jesti, nešto mi jako baca tlak dole, a kad imate to malo tlaka kao ja onda je to bolje čuvati. I pomagati si čipsom. Al nešto je taj čišs premalo slan u zadnje vrijeme, treba si pomagati maslinama....

1 omanji kelj (oko pola kile)
baby krumpiri
komad dimljenog tofua
1 luk
( ulje sa aromom dima i čiliom )

Krumpire skuhati u kori u slanoj vodi jedno sat vremena i oguliti. Luk očistiti, narezati te popržiti zajedno sa kockicama dimljenog tofua. Dodati sitno narezani kelj, soli i papra po ukusu te dovoljno vode da prekrije kelj, dodati krumpire i prokuhati jedno 20ak minuta.

Nema komentara: