nedjelja, 30. ožujka 2014.

Guacamole



1 avokado
sok 1/2 limuna
1/2 žličice soli
1/2 žličice kajenskog papra
1/2 žličice kumina
1/2 žličice češnjaka u prahu
1/2 žlice koncentrata rajčice

Provjeriti kad je avokado spreman za guac sljedeći ova uputstva:


Uglavnom avokado mora biti blizu crne boje te mekan na dodir. Tada ga se obreže u krug i lagano odvoji. Žličicom izvaditi sredinu, košticom se lupit po čelu (za svaku slučaj) te izgnječiti vilicom. Dodati ostale sastojke i dobro izmješati. Poslužiti kao dip uz kruh, vafle ili čips. Biljka ne izraste iz koštice, iako ima puno takvih savjeta na internetu.  To je obična navlakuša.

Nema komentara: