Kralj svih browniesa svijeta. Najbolji browniesi ikad. Genijalan recept. Ko je ovo smislio mam tre dobit nagradu za najčokoladniji izum poslije čokolade. Da čovjek ne povjeruje kak je ovo dobro, a ono, zapravo je obična zlefka ( lijevani kolač koji se izmiješa, izlije i peče). Kolač svih čokoladnih kolača. Superčokokolač. Ko voli čokoladne kolače, ovo je kolač za njega. Ko nezna peć kolače - i ovo je kolač za njega, nema tu puno mudrosti.
300gr brašna od pira
1 prašak za pecivo
250gr čokolade za kuhanje
400ml mineralne vode
175gr margarina
5 žlica šećera u prahu
1 žličica instant kave
Čokoladu za kuhanje i margarin otopiti na pari. Instant kavu dodati u vodu. Pomiješati suhe i mokre sastojke i peći 35-40mn na 180°C. Rezultat je nešto slično vodenom biskvitu, vrlo je krhak al se lagano reže i topli i hladni.
Nema komentara:
Objavi komentar