subota, 26. listopada 2013.

Pečeni krumpir i tikvice sa začinima



4 veća krumpira ( po mogućnosti stara i crvena)
2 tikvice
sol, papar
ružmarin, majčina dušica, bosiljak
maslinovo ulje

Krumpir narezati na ploške debljine oko jednog centimetra te na kocke i staviti kuhati u posoljenu vodu oko pola sata. Tikvice oguliti i narezati na ploške. Krumpir ocijediti te izmiješati sa tikvicama, dodati začine po želji, najbolje jednu žličicu svega, pošpricati sa malsinovim uljem te zapeći pola sata na 200°C.  Mješavina začina mi se jako dopala al krumpir sam mogla i bolje zapeći.

Nema komentara: