Originalni recept je ovdje
- luk
- konzerva slanutka
- passata
- bulgur (polukuhana, sušena i lomljena zrna durum pšenice) ili kus kus
Luk se nasjecka, kratko poprži na malo ulja te se doda slanutak, bulgur, malo passate i podlije sa nešto vode te kratko prokuha jedno 15 minuta. Jako fino i bez ikakvih dodanih začina.
*ovo je mam postalo jedno od mojih najomiljenijih jela. Mislim da bi bilo fino i kao lažni bologneze na tijestu.
Nema komentara:
Objavi komentar