Ok, ok, Halloween je prošao no tre se i za fašnik pripremiti....direktno iz moje glave, uz pomoć male sličke koju sam našla na netu, i evo kolačića:
tijesto:
300gr brašna od pira
2 žlice ulja
1 žlica soka od višanja (ili limuna)
150ml vode
nadjev:
1 velika žlica namaza od tamne čokolade
1 velika žlica pekmeza od višanja
posip
1 žlica šećera u prahu
pola žličice cimeta
brašno za posipanje
Umiješati tijesto te ga obrađivati 10-15 minuta i ostavit stajati 3 sata ili duže. Ostaviti 2 noža na ledu. Na dobro pobrašnjenu površinu razvaljati tijesto u pravilan pravokutnik te razrezati na 8 komada. Pravokutnike razrezati te puniti kao na slici uz pomoć ledenih noževa.
Posuti sa mješavinom šećera i cimeta uz pomoć malog kistića.Peći 15-20 minuta na 180°C stupnjeva.
tijesto:
300gr brašna od pira
2 žlice ulja
1 žlica soka od višanja (ili limuna)
150ml vode
nadjev:
1 velika žlica namaza od tamne čokolade
1 velika žlica pekmeza od višanja
posip
1 žlica šećera u prahu
pola žličice cimeta
brašno za posipanje
Umiješati tijesto te ga obrađivati 10-15 minuta i ostavit stajati 3 sata ili duže. Ostaviti 2 noža na ledu. Na dobro pobrašnjenu površinu razvaljati tijesto u pravilan pravokutnik te razrezati na 8 komada. Pravokutnike razrezati te puniti kao na slici uz pomoć ledenih noževa.
Posuti sa mješavinom šećera i cimeta uz pomoć malog kistića.Peći 15-20 minuta na 180°C stupnjeva.
1 komentar:
:-) Nisam dobro kliknula i otišao mi komentar. Drugi put ga ponovim. :-)
Objavi komentar