Veganski sladoled (od čokolade)

Al onaj pravi. Onaj koji je kao kupovni. Koji se kremasto topi na jeziku. O, da, neki genijalac je osmislio i veganski sladoled koji ne zaostaje ni za čim za onim običnima. Kupila sam bila aparat za sladoled pa rekoh da isprobamo i to čudo. I genijalno je. Ne aparat za sladoled već recept. Za aparat nisam sigurna. Al neka bude. Recept prenosim onako kako sam ga radila

Veganski sladoled od čokolade
1/2 šalice čokolade u prahu
3/4 šalice smeđeg šećera
2 konzerve kokosovog mlijeka
1/4 šalice sirupa od agave
1 žličica arome vanilije (tekuće)
1 žlica Casali rum kokos likera
1/2 žličice soli

Smjesa se dobro izmiješa (trebalo bi i zagrijavati ali ja nisam) te se ostavi u zamrzivač na par sati da se smjesa zgusne. Dok postigne konzistenciju tekućeg jogurta uliti u aparat za sladoled te miješati oko 20 minuta. Nakon toga ostaviti u zamrzivač da se do kraja smrzne i poslužiti.

Okus: božanstven. Jako je sličan Ledo Machu, malo je preslatki a okus čokoladno-kokosovsko-božanstven. Da čovjek ne povjeruje da to nije mliječno-jajovski sladoled. Ostao mi je blago zrnat jer mi se čokolada u prahu nije sasvim otopila i to je tako dobro ispalo, kao da su komadići čokolade unutra. Jedva čekam isprobavati i druge okuse.